Berikut adalah beberapa gigitan cepat di restoran baru dan terencana di kota:
Itulah kehebatan bao di The Bao Spot, yang diluncurkan beberapa minggu lalu di 7320 S. Rainbow Blvd., tidak terlalu jauh di selatan 215 Beltway. Menunya meliputi bao kreatif (tahu panko, kepiting cangkang lunak, perut babi sous vide), mangkuk protein nabati, boba, dan beberapa makanan pembuka dan makanan penutup.
Bjørk Caviar, dulunya hanya seorang distributor, baru saja memulai penjualan eceran di lokasi Distrik Seni, 1130 S. Casino Center Drive, pintu masuk di California Avenue. Meskipun kaviar, seperti berlian, tidak pernah benar-benar ketinggalan zaman, akhir-akhir ini manik-manik air asin berkembang pesat di Vegas. Liburan semakin dekat. Siapa yang tidak suka sekaleng osetra sebagai isian stocking?
Semakin sulit untuk mengikuti makanan dan minuman yang terjadi dalam pengembangan UnCommons di barat daya Vegas. Urth Caffé sekarang buka di sana menyajikan minuman teh organik, minuman kopi dan kopi, boba dan smoothie, sarapan (pancake, wafel, telur, mangkuk, panini) dan makan siang makan malam (salad, sandwich, pizza, hidangan brunch sepanjang hari).
The Parlour, proyek terbaru dari chef Antonio Nunez, akan memulai debutnya di pusat kota pada hari Sabtu dengan kopi campuran pribadi, kopi siphon yang disajikan di meja, minuman khusus, makanan yang dipanggang di rumah, hidangan sarapan yang ditinggikan, dan drive-thru. Parlour berada di 616 E. Carson Ave., Suite 140.
Peter Luger, restoran steak terkenal di Brooklyn yang berusia hampir 140 tahun, dijadwalkan untuk dibuka musim gugur ini di Caesars Palace, di tempat yang pernah ditempati oleh Rao’s, makanan pokok Gotham lainnya. Lokasi Strip akan menjadi Peter Luger pertama di luar wilayah Kota New York. Peter Luger tidak menerima kartu kredit. Apakah kebijakan kecil itu akan sampai ke the Strip?
◆ ◆ ◆
Flight Club Las Vegas seluas 16.000 kaki persegi, papan dart sosial yang akan dibuka musim gugur ini di Grand Canal Shoppes di The Venetian, baru saja mengumumkan penawaran makanan dan minumannya.
Cari koktail kerajinan botani pada menu minuman, saus lobster elote, atau roti pipih vegan banh mi dari menu oches (oche adalah pemain panah garis yang berdiri di belakang), pencicipan wagyu kelas A5 dan layanan botol pada menu cadangan, dan tiram di setengah cangkang dan rosé diundi selama happy hour hari kerja dari jam 4 sore sampai jam 6 sore. Kunjungi flightclubdarts.com.
◆ ◆ ◆
Beberapa makan dan minum untuk permainan Vegas Golden Knights:
La Pasticceria inside Eataly at Park MGM memperkenalkan VGK Tailgate Vino dengan semua makanan dan minuman yang dapat Anda nikmati selama tiga jam menjelang puck drop pada hari pertandingan. Menunya menawarkan bir Italia, anggur, camilan yang terinspirasi dari makanan jalanan, dan banyak lagi. Biaya: $75 lokal, $95 non-lokal. Beli tiket di The Wine Shop di Eataly.
Arizona Charlie’s, di South Decatur Boulevard dan di Boulder Highway, menawarkan bratwurst berlapis lada dan bawang dengan kentang goreng seharga $9 di PT’s Express, dan draft Bud Lights seharga $3 di bar kasino.
◆ ◆ ◆
Mulai Sabtu pukul 18.30, Mabel’s BBQ di Palms akan menyelenggarakan makan malam lima menu dengan pasangan bir dari Weathered Souls Brewing San Antonio yang sangat terkenal. Biaya: $75 ditambah pajak dan biaya. Menu/pembelian: mabelsbbqvegas.com/beer.
◆ ◆ ◆
Mulai pukul 18.00, 1 November, RedTail baru di Zouk Lounge di Resorts World merayakan Journeyman Distillery, perusahaan kultus dari Michigan yang minuman beralkohol dalam jumlah kecil organiknya sangat dihargai.
RedTail dan peritel Liquor World mempersembahkan acara tersebut, yang mencakup sebotol Journeyman Last Feather Rye Single Barrel untuk semua tamu, pencicipan empat minuman keras kelas master yang dipimpin oleh Grant Greiffendorf dari Journeyman, makan malam prasmanan, koktail selamat datang dan setelah makan malam, tas swag dan permainan gratis. Tiket: $99,99 di liquorworldlv.com/events.
◆ ◆ ◆
Ramsay’s Kitchen di Harrah’s Las Vegas kini menerima reservasi, mulai 25 November, melalui OpenTable. Ramsay’s Kitchen adalah restoran keenam di the Strip, bekerja sama dengan Caesars Entertainment, untuk Gordon Ramsay, yang memiliki beberapa bintang Michelin.
Restoran dengan 244 kursi akan buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00 dan akan mencakup bar makanan laut tujuh kursi dan ruang makan pribadi. Kunjungi caesars.com/harrahs-las-vegas/restaurants/ramsays-kitchen.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
